Livro Cervejas, Brejas & Birras

Livro Cerveja Brejas e Birras

Acabei de ler o livro Cervejas, Brejas & Birras – Um guia para desmistificar a bebida mais popular do mundo do meu amigo Mauricio Beltramelli. Mauricio é um apaixonado pelo assunto e acabou de lançar o livro pela editora Le Ya e tenho certeza que pela qualidade do material tem que fazer parte da biblioteca de quem aprecia as boas cervejas.

Para chegar ao livro Mauricio trilhou um caminho que começou no início dos anos 2000 quando descobriu o mundo das cervejas especiais com um Chimay Blue, cerveja belga que é um ícone para quem gosta deste líquido amarelo, marrom ou preto. Depois desta descoberta ele começou a marcar todas cervejas que degustava em uma planilha que deu origem ao site Brejas (www.brejas.com.br) que  virou um portal e é uma ótima fonte de consulta sobre o assunto. Tempos depois ele abandonou a profissão de advogado e montou o bar Brejas em Campinas alem de ter participado da primeira turma de Sommelier de Cervejas no Brasil.

Com toda esta bagagem e conhecimento ficou fácil escrever um livro recheado de curiosidades e ricamente ilustrado que torna a leitura ainda mais agradável. Esse eu recomendo para comprar ou dar de presente de natal para os amigos.

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