Drinks – Bartender espanhol é eleito o melhor do mundo pelo Diageo World Class 2013

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Após uma semana de competição acirrada e muito trabalho em um cruzeiro pelo Mediterrâneo, David Rios, do Jigger Cocktail & Disco Bar, na Espanha, foi aclamado o melhor bartender do mundo pelo Diageo World Class 2013. O desafio  contou com a presença dos gurus da mixologia global e 44 finalistas disputando o título da alta coquetelaria.

Esta é a maior competição de bartenders do mundo, desenvolvida pela Diageo Reserve (divisão de luxo da empresa líder mundial no setor de bebidas alcoólicas premium) para capacitar e inspirar a criatividade dos melhores bartenders, treinando suas habilidades e, muitas vezes, impulsionando suas carreiras. Conhecido como o Oscar da coquetelaria, chega a sua quinta edição em 2013, que contou com a participação de mais de 10 mil profissionais.

Os finalistas foram selecionados para exibir suas criações diante de alguns dos nomes mais respeitados da coquetelaria internacional como Salvatore Calabrese, Peter Dorelli, Dale DeGroff, Gary Regan, Julie Reiner, Hidetsugu Ueno, Arturo Savage, Steve Olson e Aristotelis Papadopoulos.

???????????????????????????Criativo e original, David Rios encantou os jurados com a variedade de ingredientes e inovação nas combinações. O drinque Gold Basque Punch foi produzido com Johnnie Walker Gold Label Reserve, Amer Picon, suco de abacaxi e grenadine, ornamentado com uma rodela de laranja, anis e hortelã. Seu signature drink com a vodca Ketel One levou aperol flavorizado de morango, xarope de açúcar, laranja kinkan, suco de toranja, clara de ovo e bitter de laranja.

David Rios fará um tour mundial com duração de um ano como embaixador do Diageo World Class, ampliando seu conhecimento, aperfeiçoando as habilidades e técnicas e tornando-se referência no setor, além de inspirar novos talentos para a competição do próximo ano.

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