Cerveja – Dado Bier Double Chocolate Stout

Cerveja-Dado Bier Double Chocolate Stout

 Nascida para satisfazer o paladar da czarina Catarina II, a Grande, imperatriz da Rússia no século 18, a cerveja do tipo imperial stout carrega a marca da resistência: para suportar a longa travessia pelo gélido Mar Báltico, os mestres-cervejeiros ingleses produziram uma stout mais robusta e alcoólica, que originaria um novo tipo de cerveja para atender os países nórdicos e, posteriormente, conquistar o mundo.

Dos rústicos barris europeus, o estilo imperial stout  ou russian imperial stout  foi escolhido para completar o rol de oito cervejas artesanais da primeira microcervejaria do Brasil e compor a Dado Bier Double Chocolate Stout, a cerveja que se tornou mito pela sua indisponibilidade no mercado e que depois de cinco anos desde a sua primeira aparição vai ganhar as lojas da grife de chocolates finos Kopenhagen e dos restaurantes Dado Bier.

Produzida com chocolate 70% cacau elaborado com exclusividade pela Kopenhagen, a Dado Bier Double Chocolate Stout possui teor alcoólico de 10,5% e apresenta uma composição de aveia, cevada torrada e malte tipo chocolate que formam um produto único: coloração preto sólido sem translucidez, espuma bege escura de média formação e baixa duração, corpo denso, amargor médio e final seco. Seu processo de produção dura em torno de três meses.

A Dado Bier Double Chocolate Stout é comercializada exclusivamente em kit (seleção de pares de tabletes 70% cacau, 70% cacau sabor laranja, 70% cacau sabor framboesa, 70% cacau sabor menta e cerveja de 600 ml no valor de R$ 65,00) nas lojas Kopenhagen de todo o Brasil como produto temático de Dia dos Pais e individualmente nos cinco restaurantes da Dado Bier em Porto Alegre (RS) no valor de R$ 24,80 (garrafa de 600 ml).

Informações: www.kopenhagen.com.br e www.dadobier.com.br

 

 

 

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Uma resposta to “Cerveja – Dado Bier Double Chocolate Stout”

  1. Carlos SPFC Says:

    Boa tarde Cesar , olha aí uma ótima sugestão para presentear uma mulher , gostei , abs

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