Vinho – Um Porto de 40 anos

Vinho - Porto 40 anos

Uma excelente forma de encerrar uma boa refeição é provar uma taça de vinho do Porto. Dentro do universo de variedades desta bebida maravilhosa podemos encontrar os Tawnys e Rubys que são os vinhos de iniciação a este segmento, depois podemos ir para os 10, 20, 30 e 40 anos que são vinhos de reflexão e não podemos esquecer dos LBVs e Colheitas que apresentam particularidades próprias dependendo do ano de colheita ou engarrafamento.

Voltando aos Portos de idade os mais conhecidos são os 10 e 20 anos, talvez pelo preço mais acessível mas não podemos esquecer do potencial dos vinhos de 30 e 40 anos. Um exemplo perfeito é o Royal Oporto 40 Years Old, ou Real Companhia Velha 40 Anos que recentemente obteve 95 pontos dado pela revista norte-americana Wine Spectator.

O Royal Oporto 40 Years provém de um lote de diferentes vinhos do Porto rigorosamente selecionados e é envelhecidos nos melhores cascos de carvalho, apresentando um caráter e uma idade média correspondente à designação 40 anos. É um vinho do Porto velho, muito fino, licoroso e extremamente complexo, que a empresa produtora define como um Porto “envelhecido até à perfeição” e com uma harmonia que encanta os sentidos do consumidor, quando servido a 18.ºC.

Tags: , , ,

Deixe uma resposta

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s


%d blogueiros gostam disto: