Cerveja – ICI Brasserie promove degustação sobre as Escolas Cervejeiras

Cerveja - Curso Ici Bistro

Na próxima terça feira dia 13 de maio minha amiga e competentíssima beer sommelière Carolina Oda comandará mais uma degustação La Biere est ICI no ICI Brasserie.

Este projeto começou  ano passado e tem como objetivo apresentar os mais diversos tipos de cerveja e seus aspectos. A Carol comanda todos os encontros e promove um bate papo sobre a história da bebida, seus ingredientes e peculiaridades, acompanhado de pratos da casa que harmonizam com os rótulos.

A edição deste mês será em homenagem as Escolas Cervejeiras da Alemanha, Inglaterra, Bélgica e dos EUA fazendo um passeio por estilos, curiosidades e técnicas de harmonização com os pratos elaborados pelo chef Benny Novak e Marcelo Tanus que comanda a cozinha da casa. Entre os pratos servidos teremos  embutidos para Alemanha,  Moules et Frites para a Bélgica, e Shepherd’s Pie da casa para acompanhar os rótulos da Inglaterra.

Serviço: La Biere est ICI – dia 13 de maio, às 19h.
R$ 132 por pessoa
Reserva: http://foodpass.com.br/eventos/?evento=158
Telefone para contato: 3078-1313
ICI Brasserie: Shopping JK Iguatemi, Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 2041, 3º piso, Vila Olímpia

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