Bares – Bar de restaurante, Antiquarius Grill

Bares - Antiquarius Grill SP

Está cada vez mais difícil encontrar um restaurante que tenha um bom bar. Por muito tempo o bar de um restaurante foi o ponto de encontro dos amigos antes de ir para a mesa ou então o local onde quem não tinha reserva aguardava uma mesa vagar. Tempos modernos, então vamos sacrificar o espaço do bar para colocar mais mesas e os clientes que fiquem lá fora certo?

Não é este o caso do Antiquarius Grill que abriu no mês passado na mesma Alameda Lorena onde funcionou o restaurante Antiquarius (de 1990 a 2012), mas num ponto diferente, entre a Alameda Casa Branca e a Rua Peixoto Gomide onde ficava o Bar da Devassa. A nova casa segue o conceito das casas do Rio de Janeiro e Brasília que levam o mesmo nome.

O cardápio traz clássicos da cozinha portuguesa, como o Bacalhau à lagareira, o Bacalhau no forno à portuguesa, o Arroz de pato e a Cataplana de lulas, além de novidades, como o Bacalhau com quinoa e amaranto e o Bacalhau com polvo e alcachofra (muito bom por sinal).  Carnes grelhadas também estão presentes no menu, entre elas o Prime rib, a Picanha, o Entrecôte e a Costeleta de cordeiro.

Para abrir o apetite antes de experimentar estas maravilhas nada melhor do que os clássicos da coquetelaria como Manhatan, Negroni, Bloody Mary, Dry Martini e Cosmopolitam todos preparados pelo Bartender Cícero que já trabalhou na casa anteriormente alem de ter passado pelos melhores restaurantes de São Paulo.

Alem dos clássicos outros drinks como o Coquetel Antiquarius – Tequila Don Julio, Cointreau, Suco de Abacaxi, Grenadine e Cereja (R$ 28) e o Porto Tonic – Porto Taylor’s Chip Dry e Tônica (R$ 32) fazem a alegria do público feminino. No total são 28 drinks alem de 7 variações de caipirinhas.

É bom saber que ainda tem gente que acredita nesta fórmula, bons drinks, boa comida. Simples assim, de volta aos bons tempos.

Antiquarius Grill – Alameda Lorena, 1040, Jardins – Telefone: (11) 2638-0938

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Uma resposta to “Bares – Bar de restaurante, Antiquarius Grill”

  1. ceccotti Says:

    Sempre bom estabelecimentos que possuem um bom bartender, o Porto Tonic esta muito bem situado… Bom tambem ter um balcão para passar a noite toda, mesa pra que!

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