Diário de Viagem – Argentina – Mendoza 3/3

Diario de Viagem - Wines of Argentina5

No começo do mês passado recebi um convite da Wines of Argentina para um tour por algumas das principais regiões produtoras de vinhos na Argentina. No terceiro dia de nossa visita saímos do hotel Park Hyatt, nossa sede em Mendoza e partimos para San Juan onde fica a Graffigna Wines uma bodega com 145 anos.

Em um tour guiado é possível conhecer a história de Santiago Graffigna um italiano que construiu a segunda vinícola da Argentina e foi o pioneiro em colocar etiquetas em suas garrafas. Atualmente a bodega exporta seus vinhos para mais de 20 países e pertence ao grupo Pernod Ricard. Dentre os vinhos degustados destaco o Graffigna Centenario Pinot Grigio 2013 um vinho simples de beber de uma variedade pouco conhecida na Argentina.

Outra vinícola que merece uma visita é a Catena Zapata um clássico em vinhos e um show de arquitetura. Sua Bodega lembra uma pirâmide asteca e talvez tenha sido uma das mais bonitas que já visitei. Seus vinhos dispensam comentários pois são objeto de desejo de todos aqueles que gostam deste liquido maravilhoso. O White Stones Chardonnay 2010 teve 95 pontos de Robert Parker e pode ser encontrado na importadora Mistral.

Neste dia também provamos o Ben Marco Torrontes 2013, produzido pelo Dominio del Plata, da competente Susana Balbo, o Pascual Toso Pedregal 2010, Piatelli Torrontes 2013 e Ruca Malen Petit Verdot 2011. Quem está acompanhando o diário deve estar sentindo falta dos Malbecs Argentinos. Este foi o grande desafio que me propus durante a viagem, encontrar outras variedades que estão indo muito bem na Argentina.

Para o jantar já de volta a Mendoza fica a dica do Restaurante Nadia OF que fica na Calle Chile, 894 e já foi premiado por vários anos como melhor restaurante da Argentina, seu menu degustação é espetacular.

Graffigna Wines –  www.graffignawines.com

Catena Zapata www.catenawines.com/pt

Restaurante Nadia OF – http://www.nadiaof.com/

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