Curso – Cachaças e Madeiras no Senac

Cursos - Madeira & Cachaça

O Senac Campos do Jordão oferece de 26 a 29 de Agosto o curso Cachaças e Madeiras: inovação e oportunidades que aborda o estudo das diferentes madeiras utilizadas para armazenamento e envelhecimento da cachaça e a sua influência no sabor e características da bebida.

Com abordagem prática e teórica, além de explorar a bebida e o seu universo sensorial, as aulas também oferecem debates que estimulam a identificação de novas oportunidades de negócio relacionada à cachaça, além de promover uma reflexão em relação às estratégias, tendências e oportunidades do segmento de destilados nacionais e internacionais.

O Senac São Paulo oferece também desde 2013 o curso de Formação de Sommelier: Cachaças, em parceria com o Ibrac. Interessados em se inscrever no curso devem ser maiores de 18 anos, e ter ensino fundamental completo. O programa completo do curso e mais informações estão disponíveis em www.sp.senac.br/camposdojordao  ou pelo telefone 12 3668-3001.

Cachaças e Madeiras: inovação e oportunidades
Data: 26/8 a 29/8, de 3ª a 6ª.
Horário: das 9 às 18 horas.
Local: Centro Universitário Senac – Campos do Jordão – Av. Frei Orestes Girardi, 3.549, Campos do Jordão
Valor: R$ 1.250

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