Vinho – Ravin em dose dupla

Vinho - Ravin em dose dupla

A importadora Ravin acaba de ampliar seu portfólio de vinhos com a chegada de mais dois grandes produtores A Bodegas Roda e os vinhos italianos de Renato Ratti.

Criada em 1991 com a filosofia de produzir os melhores vinhos de Rioja a Bodegas Roda segue rígidos principios em todas as fases da produção. O nome Roda vem do sobrenome dos fundadores, Mario Rotlant e Carmen Daurell que chegaram a La Rioja nos anos 80.

A predominância da variedade Tempranillo fez com que a bodega fizesse uma investigação nos clones que eles tinham plantado e a descoberta foi que tinham 552 biotipos diferentes desta variedade.  Os vinhos da bodega começam com preços de R$ 198, Sela 2010 e Corimbo 2011 e podem chegar a R$ 1.442 no caso do Cirsion 2010 que recebeu 94 de Robert Parker.

Partindo da Espanha rumo a Itália é do  Piemonte que vem os vinhos de Renato Ratti um dos produtores mais respeitados da região que produz Dolceto, Barbera e Barolo, uma ótima oportunidade de entender um pouco mais o que o Piemonte produz.

Como destaque sugiro o Dolcetto D’Alba DOC Colombé 2013 (R$ 126), fácil de beber e que pode ser harmonizado com diferentes tipos de pratos.  Já para quem gosta de Barolos sugiro o Barolo DOCG Marcenasco 2009 (R$ 465) um dos três produzidos pela Vinicola que tem ótimo custo x beneficio.

Ravin – www.ravin.com.br

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