Evento – Mentes Brilhantes 2014

Evento - Mentes Brilhantes 2014

Um dos eventos mais esperados pelos bartenders e mixologistas do Brasil, o Mentes Brilhantes está de volta nos próximos dias 10 e 11 de Novembro.  Este ano serão mais de 20 especialistas em bebidas, bartenders e mixologistas que irão trocar experiências com o público, através de palestras, oficinas e degustações de produtos em um evento gratuito.

O tema do ano de 2014 é Tradição na Coquetelaria. E por esse motivo que os bartenders mais experientes e que ajudaram a construir o cenário dos bares no Brasil farão parte do evento.

A palestra Meio Século de Balcão será apresentada por Angel Ojea, bartender argentino que vive no Brasil e foi um dos responsáveis pela implementação dos mais importantes bares dos anos 60,70,80 e 90 em toda a América do Sul.

Jean Ponce, do D.O.M. e Riviera, vai falar sobre a sua paixão pela Coquetelaria Brasileira e a bartender Sandra Mendes contará sua experiência atrás dos bares das últimas décadas em Os Bares dos Anos 80 e 90.

Na palestra Aprendendo a Ensinar André Bueno, professor da Barones Bartenders, Elvis Campello, professor do Senac e Luis Claudio Simões, professor da ABB vão falar sobre as dificuldades e prazeres em ensinar novos bartenders durante uma década.

Como convidado internacional, Giuseppe Gallo, embaixador global de Martini  fará uma apresentação sobre a história dos Vermoutes no mundo.

As inscrições gratuitas podem ser preenchidas a partir de 25/10 no site www.mentesbrilhantes2014.com.br

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