Livro – Mercado e Feiras

Livro - Mercados e Feiras

Para se fazer um bom drink é preciso de bons ingredientes, bons destilados, bitters, vermutes, especiarias e frutas. E onde se encontram as melhores frutas do mercado? No mercado ou na feira mais próximo.

Foi com este objetivo, apresentar os mercados e feiras do Brasil que a autora Elizabeth Zakhia lançou em 2013 o livro Mercados e Feiras Uma Viagem pelos Cheiros e Sabores do Brasil. Nesta edição ela visitou e fotografou 17 mercados e feiras do Brasil. O livro foi um sucesso e esgotou.

Agora em 2016 ela acaba de lançar o Mercados e Feiras Outra viagem pelos cheiros e sabores do Brasil com mais 15 feiras e mercados. Realizado com apoio da Sodexo o livro tem 117 páginas e traz fotos e receitas representando cada mercado. Entre os destaques que gostei no livro estão o Mercado de São Cristovão no Rio de Janeiro, Mercado Público de Florianópolis em Santa Catarina e a Feira de Caruaru em Pernambuco.

Para quem gosta de comida, história e quer saber um pouco mais sobre este lado saboroso do Brasil o livro é um prato cheio.

A tiragem desta edição foi pequena portanto quem quiser um exemplar é só entrar em contato com a autora pois lamentavelmente o livro não chegou as livrarias. Elizabeth Zakhia –  elizabeth.zakhia@sodexo.com. O livro custa R$ 50.

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