Cerveja – Academia Barbante lança seus primeiros rótulos

Cerveja - ABC Eataly

A Academia Barbante de Cerveja é uma instituição de ensino que em parceria com a cervejaria  Krug Bier de Belo Horizonte e o complexo gatronomico EATALY São Paulo se uniram para lançar duas receitas.

CERVEJA BARBANTE AUTUNNO per EATALY

Estilo – Belgian Tripel

Teor Alcoolico – 8,5%

Preço –  R$ 13,40 só no Eataly São Paulo

Cerveja clara especial produzida com adição de polpa de Cupuaçú. Alcoólica, frutada e levemente maltada, apresenta uma doçura inicial, seguida por uma acidez refinada e um leve amargor. Harmoniza com massas ao molho de queijos ou pesto, vegetais crus, aspargos, salmão, steaktartare e sobremesas como tartin de damasco e crepe suzette.

CERVEJA BARBANTE PRIMAVERA per EATALY

Estilo – Belgian Wit

Teor Alcoolico – 6%

Preço –  R$ 13,40 só no Eataly São Paulo

Cerveja de trigo, naturalmente turva, produzida com adição de semente de coentro e casca de limão siciliano. Cítrica, condimentada, leve e efervescente, é ideal para harmonizar com mexilhões, lagostas, sushis, peixes e frutos do mar em geral, quiches, omeletes, saladas e pratos condimentados leves.

 

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