Comida di Buteco 2017 – São Paulo – 01 a 12

Começa na próxima sexta dia 14 de Abril e vai até o dia 14 de maio de 2017 o concurso Comida di Buteco com mais de 500 concorrentes, em 20 cidades. O objetivo é eleger o melhor petisco de buteco do Brasil.

O concurso Comida di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a culinária de raiz e os butecos tradicionais.  Este ano ele completa 18 anos e se consolida como uma das mais importantes plataformas de fomento, valorização e exposição do buteco e da cozinha brasileira,  importante ícone de qualquer cultura nacional.

Os mais de 500 butecos  criaram petiscos exclusivos e passarão pelo crivo do público e de um corpo de jurados, que vai eleger o melhor buteco da cidade.  Cada concorrente será avaliado em 4 categorias (petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco  leva 70%  do peso da  nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.  Neste ano o tema do concurso é o uso de cereais como temática na criação dos petiscos. Conheça a partir de hoje os 59 Butecos de São Paulo.

01-baixo_gavea_fish_flakes_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco: BAIXO GÁVEA (estreante)

Nome do tira gosto: Fish Flakes

 Preço: R$ 21,00

Descrição: Porção de peixe frito empanado com corn flakes, acompanhado de molhos de limão e mostarda picante.

Endereço: Rua Brigadeiro Jordão, 285 – Ipiranga

Telefone: (11) 4564-7760

02-bar_amigo_giannotti_casadinho_de_trouxinha_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR AMIGO GIANNOTTI

Nome do tira gosto: Casadinho de Trouxinha

Preço: R$ 25,90

Descrição: Massa de Panqueca feita com cereais recheada e montada em troxinha, em duas versões: 1- Ricota com calabresa artesanal e 2- Ricota com espinafre refogado.

Endereço: Rua Santo Antônio, 1106 – Bela Vista

Telefone: (11) 3211-3256 | (11) 94780-9426

03-bar_bambu_seu_barriga_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR BAMBU

Nome do petisco: Seu Barriga

Preço: R$ 10,00

Descrição: Bolinho de risoto recheado com panceta e tomate seco.

Endereço: Rua Conselheiro Moreira De Barros, 1084 – Santa Terezinha

Telefone: (11) 2283-4350

04-bar_de_vidro_o_duelo_II_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR DE VIDRO

Nome do petisco: O Duelo II

Preço: R$ 24,90

Descrição: Bolinho de lombinho de porco com linguiça X bolinho porco espinho recheados com queijo e milho.

Endereço: Av. Álvaro Machado Pedrosa, 476 – Tucuruvi

Telefone: (11) 2981-6114

05-bar_do_berinjela_descubra_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR DO BERINJELA

Cidade: São Paulo

Nome do petisco: Descubra

Preço: R$ 25,00

 Descrição: Quatro cestinhas recheadas, sendo duas de carne gratinada com parmesão e duas de berinjela gratinada com parmesão. Acompanha vinagrete.

Endereço: Praça 20 de Janeiro, 67 – Tatuapé

Telefone: (11) 2671-2992

06-bar_do_celso_ancho_que_e_bom_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR DO CELSO

Nome do petisco: Ancho que é Bom!

Preço: R$ 25,90

Descrição: Bife Ancho grelhado ao molho de cerveja com mostarda e cebola, guarnecido de mandioca salteada na manteiga com parmesão e acompanhado de deliciosas fatias de pão chapada na manteiga de garrafa.

Endereço: Rua Brejo Alegre, 414 – Brooklin

Telefone: (11) 5506-6418

07-bar_do_jao_bacalhau_da_dona_arminda_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR DO JÃO

Nome do petisco: Bacalhau da Dona Arminda

 Preço: R$ 24,90

Descrição: Delicioso petisco de lombo de bacalhau desfiado com quinoa, linhaça, cebola roxa, tomate, azeitona preta e pimenta biquinho, servido em rodelas de pão regadas com azeite de ervas e temperos especiais.

Endereço: Rua Antônio Lobo, 33 – Penha

Telefone: (11) 2941-8373

08-bar_do_mane_rosbfit_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR DO MANÉ

Nome do petisco: RosbFit

Preço: R$ 22,00

Descrição: Delicioso sanduíche de rosbife com muçarela, tomate rúcula num pão multigrãos e molho de mostarda e mel.

Endereço: Rua da Cantareira, 306 – Mercado Municipal – Rua E – Box 14

Telefone: (11) 3228-2141

09-bar_do_moreira_surpresa_de_aveiro_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR DO MOREIRA(estreante)

Nome do petisco: Surpresa de Aveiro

 Preço: R$ 25,00

Descrição: Deliciosos bolinhos de bacalhau com linhaça, acompanhados de sopa de vinho.

Endereço: Rua Guaipá, 467 – Vila Leopoldina

Telefone: (11) 3441-4060

10-bar_do_pinu_porpeta_da_nonna_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR DO PINU

Nome do petisco: Porpeta da Nonna

Preço: R$ 25,00

Descrição: Almôndegas de carne temperada e frita. Acompanha maionese artesanal.

Endereço: Rua Félix de Sousa, 284 – Vila Congonhas

Telefone: (11) 5542-2017 | (11) 5049-1333

11-bar_do_vardema_lombo_do_sertao_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR DO VARDEMA

Nome do petisco: Lombo do Sertão

Preço: R$ 25,00

Descrição: Lombo cozido e servido com farofa de cuscuz.

Endereço: Rua Guaimbé, 412 – Mooca

Telefone: (11) 2605-9061

12-bar_do_vito_sr_frango_e_seus_tres_mosqueteiros_sao_paulo_2017 (1)

  1. Buteco:BAR DO VITO

Nome do petisco: Sr. Frango e os 3 Mosqueteiros

 Preço: R$ 25,00

 Descrição: Filé de frango empanado na farofa de trigo, aveia e soja. Acompanha três molhos: shoyo, creme de cebola e pimentão.

Endereço: Av. Zelina, 851 – Vila Zelina

Telefone: (11) 2341-6994

Anúncios

Tags: , , , ,

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s


%d blogueiros gostam disto: