Bitter – JÄGERMEISTER de casa nova

A Interfood Importação passa a ser oficialmente o distribuidor brasileiro do Jägermeister, considerado o oitavo destilado mais vendido do mundo. Produzido na Alemanha este Bitter foi criado em 1934, e é produzido com 56 ervas, frutas e raízes, e passa por um processo produtivo bem minucioso.

Antes de ser engarrafado e distribuído, o Jägermeister fica reservado em barris de carvalho e pinheiro por cerca de 45 semanas, o que dá um alto nível ao paladar da bebida. Toda a sua distribuição mundial vem da moderna destilaria da marca, na cidade de Wolfenbüttel.

Ele é consumido puro e bem gelado, e pode ser acompanhado de cerveja ou outra bebida de preferência pessoal. O preço médio da garrafa de 700 ml é de R$ 124,00.

Destilados – O que vem/pode vir para o Brasil em 2015

Ola a todos. Estamos de volta com o Blog depois de merecidas férias. Para começar o ano e a semana o tema são os destilados que vem ou podem vir para o mercado brasileiro em 2015.

Como todo final de ano sempre temos astrólogos, tarólogos, videntes etc fazendo suas previsões  para o ano seguinte resolvi entrar no jogo e fazer minhas apostas. São dez previsões que espero ver nas prateleiras do mercado brasileiro em 2015. No final do ano vamos ver quantas acertei.

Grey Goose VX

Conhecida como um produto supre premium a vodca francesa Grey Goose lançou esta versão blended que tem vodca e Cognac em Julho passado. Grey Goose VX foi lançada a um preço de £89 (R$ 360) em Londres e tem sua garrafa inspirada nos Cognacs de estilo XO.

Jack Daniel’s No.27 Gold

Lançado no Duty Free de vários países (incluíndo o Brasil) o Jack Daniels No. 27 Gold é filtrado duas vezes no carvão de maple e depois extra maturado em barris de maple. O maple é a arvore que se faz o mapple syrup e tem sua folha na bandeira do Canadá.

 Amaro di Angostura

Conhecida mundialmente pelos seus Bitters a Angostura produz ótimos Runs e agora lançou um Amaro di Angostura que utiliza o Bitter, especiarias e álcool neutro para produzir este licor que tem notas de chocolate escuro, canela e liquorice. Os produtos da marca são importados para o Brasil pela Interfood e a probabilidade de chegar em 2015 é muito grande.

Gin Bombay Amber

Lançado em Abril do ano passado pela Bacardi o Bombay Amber é um dos poucos gins que passa por Madeira. A base é o tradicional Bombay Sapphire que descansa alguns meses em barris que já receberam vermute francês.

J&B Urban Honey

A sub categoria de whiskys saborizados vem crescendo em ritmo rápido. Com uma garrafa de rotulo diferenciado chegou a vez do Blended Whisky J&B lançar sua versão com mel. A ideia do produto e atingir o publico jovem e as mulheres.

 

Havana Club Essence of Cuba

Produzida em Cuba e comercializado pela francesa Pernod Ricard a marca de Rum  Havana Club criou uma linha de bitters que usa como base alcoolica o Rum Havana Club Añejo 7 Años. O Essence of Cuba tem quatro sabores Island Fruit, Aromatic Leaf, Coffee e Honey.

 

Woodford Reserve Sonoma Cutrer Pinot Noir

Em novembro passado a Brown-Forman, empresa proprietária do Bourbon Woodford Reserve aumentou sua Master’s Collection com o lançamento do Sonoma-Cutrer Pinot Noir. É a mesma receita do tradicional Woodford Reserve só que maturado em barris de Pinot Noir da Sonoma-Cutrer Winery da California.

Bacardi Gran Reserva Maestro de Ron

A Bacardi é um dos maiores produtores de Rum branco no mundo e agora entrou no segmento super premium com este Gran Reserva Maestro de Ron em maio de 2014. O grande diferencial deste Rum é que ele é envelhecido por até três anos e depois filtrado em carvão de cascas de coco para ficar transparente novamente. O acabamento da garrafa é com cera e tampa de madeira que dá um aspecto de luxo ao produto.

Haig Club

A categoria de whisky Single Grain não é nova no mundo dos Whiskys mas ganhou destaque com o a entrada da gigante Diageo no mercado com seu Haig Club. A empresa surpreendeu o mercado em Abril passado com este lançamento que tem como garotos propaganda o jogador David Beckham e Simon Fuller.

Este whisky utiliza três tipos de barris na sua maturação, barris novos, barris já usados e barris de Bourbon. Com uma garrafa que foge do padrão tradicional e cor azul a ideia é buscar o mercado jovem.

Nomad

Este whisky surge de uma parceria de dois grandes produtores de bebidas da Espanha e Escócia. González Byass se juntou a The Dalmore para lançar o Nomad. Produzido na Escócia utilizando whiskys da região de Speyside o liquido é armazenado em barris que já tiveram em seu interior o vinho Jerez  Pedro Ximénez produzido pela  González Byass na Espanha.

Bitter – Campari, só ele é assim

Já tinha noticiado na segunda-feira que a garrafa de Campari tinha mudado. Recebi hoje o material sobre estas mudanças e veio este video que já publiquei no You Tube e mostra a evolução da garrafa ao passar dos anos.

Uma das coisas que mais admiro nesta bebida/marca é que ela tem o mesmo destaque em um butiquim pé sujo e no bar do hotel mais nobre da cidade. São poucas as bebidas que conseguem este prestigio. Usando ainda um slogam antigo da marca. Campari, só ele é assim.

Destilados – 7 Bebidas amargas como a Seleção Brasileira de Futebol

Normalmente elas são sempre esquecidas. Só lembradas quando alguém prepara um drink e elas entram para dar um toque de amargor. Mas depois da semana passada vale a penha conhecer um pouco mais sobre Bitters, Amaros e Vermutes,  afinal nunca se sabe quando tempo vai demorar para termos o doce gosto da vitoria em nossa boca.

– Fernet Branca – Criada na Itália é uma infusão de dezenas de ervas aromáticas. Tem graduação alcoólica de 45% e vem da …….. Argentina.

– Punt e Mês – Foi criada em 1870 e mescla substâncias balsâmicas secretas e aromáticas. Bastante versátil pode ser consumido puro, bem gelado, com uma rodela de laranja, misturado com água mineral com ou sem gás e gelo, e com água tônica e gelo. Seu teor alcoólico é de 16%

– Brasilberg – Este aperitivo é produzido no Brasil desde 1932  com a qualidade tradicional e original de Underberg do Brasil, com ervas brasileiras. Tem teor alcoólico de 42%.

– Campari –  Criado pelo italiano Gaspare Campari, em 1860, leva cerca de sessenta ingredientes oriundos dos quatro continentes. Seu sabor amargo/doce é apreciado puro, com gelo ou misturado a Tônica. Seu teor alcoólico é de 28,5%l

– Cinzano – Conhecido por muitos como o Vermouth de Turin. É um vinho aromatizado com uma infusão de ervas especiais selecionadas. Tem teor alcoólico de 16%.

– Noilly Prat – Outro vermouth produzido na França. É elaborado apartir de vinhos brancos, maturados em toneis de carvalho por 12 meses que depois recebe a adição de extrato de frutas.Seu teor alcoólico é de 18%.

– Angostura – Preparado pela primeira vez em 1824 pelo Dr. Siegert na cidade de Angostura na Venezuela. Reconhecido pelo pelo seu fino sabor e odor aromático tem 44,7% de teor alcoólico.