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Petiscos – Festival Fartura SP

13 de julho de 2017

2017-07-13-Petiscos-Festival Fartura SP

Essa vai pra quem gosta de petiscos e outros tipos de comidas. Pela segunda vez na capital paulista, o Festival Fartura – Comidas do Brasil acontece nos dias 15 e 16 de julho, no Jockey Club de São Paulo. O evento reunirá atrações que foram pesquisadas durante a Expedição Fartura – Comidas do Brasil, e faz parte da plataforma Fartura – Comidas do Brasil, que já percorreu todo o território nacional em busca de personagens e ingredientes que enriquecem a diversa gastronomia brasileira.

O Festival Fartura – Comidas do Brasil é um programa completo para quem gosta de cozinhar e procura cultura e diversão. São sete espaços gastronômicos, onde o público poderá conhecer, experimentar e aprender receitas elaboradas por chefs e cozinheiros dos quatro cantos do país. São mais de 80 atrações gastronômicas no único festival que conta com representantes de todos os estados brasileiros.

No Espaço Petiscos, Lanches e Doces as estrelas são as guloseimas, sanduíches e petiscos preparados por chefs de várias partes do Brasil e com características e ingredientes muito ligados à gastronomia nacional. As opções são vendidas a valores entre R$ 8 e R$ 30. Entre varias atrações destaco estas cinco.

 

Gustavo Rozzino, O Sandoui (São Paulo – SP) – O chef, que já passou por importantes restaurantes pelo mundo, traz o Alidog ao evento.

 

Greg Caisley, Guarita Bar (São Paulo – SP) – O chef australiano Greg Caisley apresenta sua famosa versão do Bolovo.

 

Fred Trindade, Trindade (Belo Horizonte – MG) – À frente de um dos principais restaurantes de Belo Horizonte, o chef servirá seu Sanduba de Costelinha de Porco com ora pro nobis e mostarda amarela.

 

Paulo Tajra, Favorito Comida Típica (Teresina – PI) – Um dos principais nomes da gastronomia no Piauí trará ao evento o Quibe do Sertão.

 

Rafael Pires, Pacco & Bacco (Tiradentes –MG) – O chef realiza o encontro da tradição francesa com a culinária mineira, serve seu Pastel de Angu com recheio de costela, ora pro nobis e melado de cana.

 

Na parte das bebidas Jean Ponce do bar Guarita de SP vai ensinar a fazer drinks com ingredientes brasileiros no domingo as 16h30.

Festival Fartura – Comidas do Brasil – São Paulo
Dias 15 e 16 de julho – Jockey Club de São Paulo – Portão 1
Sábado – 12h às 22h | Domingo – 12h às 20h
R$ 20 – R$ 10 a meia entrada para cada dia de evento
Ingressos – Ticket360.

Bares – Petiscos e caipirinhas retrô

19 de novembro de 2015

Bares - O Rei do Picadinho

O prato forte do lugar é o Picadinho daí o nome Rei do Picadinho casa que fica na Rua Iguatemi, 488 onde por muitos anos funcionou o salão/barbearia do Jassa que é o cabelereiro de Silvio Santos um dos grandes ícones da TV Brasileira.

Como não existem coincidências na vida a temática da decoração do Rei do Picadinho é exatamente as brincadeiras com ícones da década de 70  e 80. A maioria dos petiscos tem nomes ligados a novelas, séries e personagens da TV.

Entre os destaques vale a pena experimentar a Coxinha Marilu (coxinha de massa de batata com recheio de frango com catupiry), Feijão Maravilha (bolinho de feijão preto com recheio de linguiça e couve), Sandra Rosa Madalena (croquete de linguiça) e Zé das Medalhas (caldinho de feijão).

Para quem gosta de emoções fortes o A Luz de Tieta (pimenta jalapeño recheada com pernil) e o Zeca Diabo (bolovo de carne recheado com ovo de codorna) são boas opções.

Na carta assinada pelo bartender Eduardo Renna, há sete opções de caipirinhas para todos os gostos, como as cítricas Não Se Reprima, com limão cravo, gengibre, maracujá e pimenta dedo-de-moça, Não Se Vá, de limão cravo, tangerina, salsão e melado de cana, e Três Marias, que leva limão tahiti, limão siciliano e limão cravo. Quem gosta de drinques doces pode apostar na Como Vai Você, preparada com morango, xarope de especiarias, abacaxi, água de coco e limão siciliano, ou na Jorge Tadeu, de lichia, morango, hortelã e xarope de especiarias, servida com uma flor comestível..

Rei do Picadinho – Endereço: R. Iguatemi, 488  – Telefone: 3881-3777