Posts Tagged ‘Campari’

Drinks – Bebendo bem no Bere Bene

1 de setembro de 2017

2017-09-01-Drink Bebendo bem no Bere Bene

Bere Bene ou bebendo bem em italiano é o novo espaço para degustar drinks clássicos e aperitivos italianos. Instalada na Alameda Lorena no bairro do Jardins em São Paulo a casa vai funcionar de 01/09 e 29/09. Ao longo do mês, o espaço vai oferecer um menu inspirado nas quatro regiões da Itália que deram origem ao portfólio do Gruppo Campari: Piemonte (Cinzano e Frangelico), Lombardia (Campari), Veneto (Aperol e Cynar) e Sicília (Averna). Em Bere Bene os drinques custam R$ 32, valor que inclui ainda comidinhas que remetam à localidade de cada bebida.

No total serão 11 drinks, alguns clássicos como o Negroni mas o bar também vai oferecer inovações e coquetéis menos conhecidos pelos brasileiros. Um exemplo é o Americano Trufado, uma releitura do clássico drinque Americano, com um toque da iguaria característica da região de Piemonte, a trufa.

Aproveitando o lançamento do Averna, um amaro da Campari que chega ao Brasil durante Bere Bene serão servidos dois drinks o Averna Expresso que leva uma dose de café espresso e será harmonizado de pancetta e bruschettas de caponata de berinjela e de tomates frescos temperados com alho. Outra forma de serviço da bebida é pura, com gelo e ervas aromáticas, acompanhado de azeitonas verdes, espetinhos de tomate cereja, alcachofra, alcaparra e manjericão, e molho gremolata para acompanhar, elementos frescos típicos da Sicília, local de origem de Averna.

Outra coisa muito interessante é a questão do consumo responsável. Garrafas de água estarão à disposição nas mesas dos clientes gratuitamente, uma prática que faz parte do código da empresa. Para evitar que o público vá dirigindo, uma ação com o Cabify será realizada, a fim de oferecer descontos nas corridas até a Alameda Lorena e também de lá para outras localidades.

A casa estará aberta ao público às quintas e sextas-feiras, das 18h à 1h e aos domingos, das 16h às 22h, além de contar com ativações especiais para o público durante as semanas. O local tem capacidade limitada e o acesso obedece a regra de ordem de chegada. O bar também vai vender itens de preparo dos drinques em packs especiais e garrafas.

BERE BENE – Alameda Lorena, 1879 – Jardins
http://www.berebene.com.br/

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Drinks – Campari promove a nova edição da Negroni Week

5 de junho de 2017

2017-06-05-Negroni Week

Começa hoje e vai até domingo a Negroni Week. Em sua terceira edição brasileira, a iniciativa internacional acontecerá durante uma semana entre os dias 5 e 11 de junho e contará com a participação de mais de 100 bares e restaurantes do País juntamente com casas de todo o mundo para celebrar o clássico drinque Negroni com o objetivo de angariar fundos e conscientizar a respeito de causas importantes.Criada em 2013 com cerca de 100 bares participantes ao redor do mundo, a última edição realizada em 2016 viu seu tamanho expandir significativamente, contando com mais de 60 países, como EUA, Canadá, Itália, Alemanha, Austrália, Nova Zelândia, Brasil e Cingapura.Ente ano, o evento é sustentado pela mensagem “Um brinde à sua causa” e vem repleto de eventos, incluindo sessões com bartenders convidados ao redor do mundo. Diversas casas espalhadas de norte a sul do Brasil vão oferecer aos fãs experiências únicas, apresentando suas versões do equilíbrio perfeito entre o sabor do gim, o doce do vermute e do inigualável contraponto característico de Campari. Afinal, não existe Negroni sem Campari. A bebida italiana continua a desempenhar um papel fundamental tanto na receita original (os ingredientes  permanecem inalterados desde 1919) quanto como um componente-chave nas novas versões.

Para mais informações, acompanhe o site oficial da Negroni Week 2017
NEGRONIWEEK.COM

Evento – Campari Red Experience

3 de maio de 2017

2017-05-03-Campari Red Experience

O Theatro Municipal de São Paulo sempre teve histórias interessantes, verdadeiras ou não, o Salão dos Arcos, que fica escondido no subsolo do prédio passou muitos anos oculto e agora abre as portas ao público com um mês de experiências sensoriais e imersivas.

O espaço acaba de receber o Campari Red Experience, uma plataforma criada pela bebida italiana no Brasil que reúne criações de artistas que despertam todos os sentidos dos visitantes. A abertura foi realizada para convidados, mas o público poderá participar de seis eventos durante o mês de maio se inscrevendo na Fanpage da marca. A exposição, com entrada gratuita, também ficará aberta ao público durante todo o período da ocupação.

Em parceria com o Grupo Vegas, de Facundo Guerra, que também assina a direção curatorial junto com a Storymakers, foram convidados para co-criar no espaço os artistas do projeto Iscream e o renomado fotógrafo Sérgio Coimbra.

Sérgio é um dos principais fotógrafos de gastronomia do mundo, criou uma série de fotografias a partir das criações, histórias e receitas de 12 mixologistas brasileiros, inspirado no Calendário Campari de 2017, o Red Diares, no qual bartenders de todo o mundo contam a história de seus drinques representando os meses do ano em livro e vídeo.

O visitante do Campari Red Experience vai conferir 12 ampliações com os registros inéditos de drinques assinados por nomes de peso da coquetelaria nacional: Adriana Pino, Alexandre D’Agostino, Dantley de Souza, Diógenes Ferreira, Diogo Sevilio, Ed Carneiro, Fernando Spolaor, Heitor Marin, Jean Ponce, Jessica Sanchez, José Ronaldo, Jota Lago, Laércio Zulu, Márcio Silva, Rafael Welbert, Ricardo Basseto, Rodrigo Mello,Talita Simões e Tarantino.

Em todas as oito datas em que a ocupação abre no período da noite, além das instalações dos artistas que permanecem no local, haverá performances, apresentações musicais surpresa e bares servindo drinques clássicos, contemporâneos e receitas completamente novas, entre outras experiências para surpreender os visitantes.

Endereço: Salão dos Arcos, Praça Ramos de Azevedo, s/n – Centro

Datas abertas ao público mediante cadastro na fanpage da marca –  www.campari.com/redexperience ou mandar um e-mail para redexperience@campari.com. (ingressos limitados)

Exposição Sergio Coimbra – visitas guiadas do Theatro Municipal: 

Aberto entre os dias 3 e 26 de maio

Terça-feira, quarta-feira e sexta-feira: às 11h, 15h e 17h

Feriados: às 11h, 12h, 14h e 15h.

Entrada: gratuita.

*Visitação para público espontâneo (capacidade para 50 pessoas, com o limite de 10 pessoas por grupo). Inscrições no local, a partir das 10h, por ordem de chegada, para todos os horários do dia.

 

Campari lança Negroni pronto para beber

3 de abril de 2017

2017-04-03-Negroni Engarrafado

Com o aumento do consumo de drinks no Brasil e a abertura de vários bares algumas receitas clássicas ganham cada vez mais apreciadores. É o caso do clássico Negroni que foi criado em 1919 pelo conde Camillo Negroni. O drinque surgiu de um pedido do conde para trocar a água gaseificada pelo gim do drinque Americano. O coquetel se tornou conhecido pelos outros clientes como o “Americano do Conde Negroni”. Hoje, o drinque é considerado um dos coquetéis italianos mais famosos do mundo, chamado simplesmente de Negroni.

Seguindo a tendência de consumidores que cada vez mais estão envolvidos na arte da coquetelaria e trazendo isso para dentro de casa, a Campari criou o Negroni Ready to Enjoy, que já está a venda no Brasil. Pronto para beber, basta colocar a bebida em um copo baixo com gelo e uma rodela de laranja.

O Negroni engarrafado é um coquetel premium que mistura ingredientes de qualidade, respeitando a receita tradicional e catalogada na “bíblia dos bartenders”, o IBA (International Bartenders Association), na qual Campari é o único ingrediente original. Os outros dois são o Gin e o Vermute que podem variar de marca e estilo..

Produzido na Itália, berço da marca Campari, a bebida pode ser encontrado nas lojas de varejo especial. O preço sugerido da garrafa, que serve até sete doses, é de R$ 150.

ONDE ENCONTRAR

Eataly – Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489 – Vila Nova Conceição

Empório Frei Caneca – Shopping Frei Caneca – Rua Frei Caneca, 569 – 3º piso – Varanda – Praça Deputado Dario de Barros, 401 – Cidade Jardim

 Para mais informações: www.camparigroup.com

 

Drink – Campari promove segunda edição da Negroni Week

6 de junho de 2016

 

2016-06-04 - Negroni Week

De 6 a 12 de junho, acontece a segunda edição da Negroni Week em oito cidades do Brasil e no mundo todo. Criada em 2013 pela revista Imbibe, publicação referência em mixologia, a Negroni Week tem como objetivo promover um dos drinques mais conhecidos e celebrados do mundo, e ainda contribuir para causas nobres. Sucesso de público no ano passado, o evento volta com um número maior de casas (64 no Brasil) e cidades participantes em uma semana dedicada totalmente a este clássico.

O coquetel criado em 1919 em Florença na Itália, pelo Conde Camillo Negroni surgiu de um pedido do Conde, para trocar a água gaseificada pelo gim. O coquetel do Conde tornou-se conhecido pelos outros clientes como o “Americano do Conde Negroni”. Hoje, o drinque é considerado um dos coquetéis italianos mais famosos no mundo, chamado simplesmente de ‘Negroni’.

Como na edição anterior, parte do valor de cada coquetel vendido será doado para instituições de caridade escolhidas pelas casas participantes. Em 2015, o projeto arrecadou mais de US$ 320.000,00 no mundo todo e contou com a participação de mais de 3.500 bares em 44 países no mundo.

Para saber os bares participantes, acompanhe o site oficial da Negroni Week – negroniweek.com

Bebidas – Cynar 70 Proof

13 de outubro de 2015

Bebidas - CYNAR 70

Conhece Cynar?  Este aperitivo foi lançado na Itália em 1952 por Angelo Dalle Molle em Veneza, e é produzido a  base de alcachofra e ervas aromáticas para ser bebido puro, com gelo, misturado com cachaça (o famoso Rabo de Galo), ou ainda com tônica e refrigerantes a base de cola ou limão. Sua fórmula contém 14 ervas e raízes, além de alcachofra.

Atualmente a marca pertence a Campari Group com sede na Itália mas também é produzido por aqui pela Campari Brasil em Sorocaba com graduação alcoólica de 20%vol. A garrafa com 900ml tem preço médio de R$ 15,00.

Esta semana a Campari America, com sede nos Estados Unidos lançou o Cynar 70 Proof uma versão com 35% de graduação alcoólica que já está a venda por US$ 34.99 a garrafa de 1 litro.

Evento – Negroni Week

29 de maio de 2015

Drink - Negroni Week

Semana que vem, de 1º. a 7 de Junho chega a SP pela primeira vez, a Negroni Week, uma semana dedicada ao coquetel.  Criada em 2013 pela revista Imbibe, publicação referência em mixologia, a Negroni Week tem como objetivo promover um dos drinques mais conhecidos e celebrados do mundo. A história do drinque está muito ligada à Campari que é quem está promovendo o evento já que sem Campari não tem Negroni.

Durante o evento, que acontece em bares famosos da cidade, os consumidores poderão degustar as mais variadas receitas do drinque ou a tradicional combinação de Campari, Gim e Vermute. O bar Aconchego Carioca servirá a receita original, com a assinatura do barman Jean Ponce. No Braz Trattoria, a pedida é o Negroni Alla Spina, que serve a combinação clássica direto de uma torneira de chope, desenvolvido por Fabio La Pietra que também criou a versão mais suave do  drinque no bar Astor: o Negroni & Tonic, no qual o coquetel ganha a companhia de água tônica, tornando-o mais refrescante.

Quem curte o drink também terá uma versão envelhecida no Cuttelo Steak Bar, que elaborou um blend de Negronis repousados em dois barris de Carvalho. O Barê servirá a versão chamada “Don Vito Corleone”, que leva gim, vermute tinto, Campari, whisky e bitter de laranja. Além dele, o evento conta com a participação de casas como o Café Journal, Isola, MEATS (unidade Jardins), RUAA e Side Restaurante.

Mais informações no site:  www.negroniweek.com

Destilados – Tequila Espolòn Reposado chega ao Brasil

15 de dezembro de 2014

Destilado - Tequila Espolon

O Tequila Espolón Blanco acaba de ganhar companhia, recém chegado do México seu irmão o Tequila Espolón Reposado vai se juntar a ele nas principais prateleiras de lojas e bares por todo Brasil. A diferença entre eles é que enquanto o Espolòn Blanco é uma versão pura do agave destilado o Reposado é envelhecido em barris novos de carvalho branco americano por 6 meses.

Produzida com 100% de Agave Azul, planta nativa do México é ele que deixa a bebida mais saborosa e ao mesmo tempo mais suave, Espolòn é fabricada em uma das mais conhecidas destilarias do México, a San Nicolas em Arandas e pertence ao grupo Campari que vem cada vez mais investindo na compra de bebidas diferenciadas para ampliar seu porfolio.

Criada em 1993, a marca é criativa e irreverente, com um produto premium, de alta qualidade, envasada em uma garrafa de formato arredondado único. Outro ponto interessante são seus rótulos feitos a partir de ilustrações personalizadas, inspiradas na arte mexicana do século XIX. Os desenhos representam momentos importantes da história do país, como a independência, no rótulo de Espolòn Blanco, e a fundação da Cidade do México, em Espolòn Reposado. Os personagens que ilustram as duas cenas, o galo Ramón, Guadalupe e Rosarita  são representados por esqueletos, símbolos do folclore mexicano. As duas garrafas com 750 ml tem preço médio de R$ 69.

Bitter – Campari, só ele é assim

11 de setembro de 2014

Já tinha noticiado na segunda-feira que a garrafa de Campari tinha mudado. Recebi hoje o material sobre estas mudanças e veio este video que já publiquei no You Tube e mostra a evolução da garrafa ao passar dos anos.

Uma das coisas que mais admiro nesta bebida/marca é que ela tem o mesmo destaque em um butiquim pé sujo e no bar do hotel mais nobre da cidade. São poucas as bebidas que conseguem este prestigio. Usando ainda um slogam antigo da marca. Campari, só ele é assim.

Destilados – Novidades liquidas

8 de setembro de 2014

Destilados-Novidades do mercado

Nesta semana temos três noticias interessantes.

De casa nova – O grupo William Grant & Sons, dono das marcas Grants, Glenfiddich, Balvenie, Gin Hendricks entre outras comprou a Drambuie Liqueur Company Limited proprietária da marca de licor Drambuie. Apesar de não terem revelado o valor pago alguns analistas estimam que  o valor do negocio pode ter sido de £100 milhões de libras.

De cara nova – Mais contemporânea e sofisticada, a nova garrafa da inconfundível bebida vermelha ganha um banho de loja.  A reformulação foi feita pela agência Claessens International, com sede em Londres e que tem uma parceria de longa data com o Gruppo Campari.

Com um novo visual a nova garrafa ganha um pescoço mais alongado, além de ombros e cintura mais finos. O novo rótulo frontal ganhou detalhes em prata e foi reduzido, dando maior destaque ao produto, a garrafa passou a ter a marca em relevo. A nova garrafa já está nas prateleiras ao preço sugerido de R$ 32,90.

Licor novo – A norte-americana Brown-Forman proprietária da marca Jack Daniels começou a distribuição do Tennessee Fire, licor de whiskey com canela nos estados do Tennessee, Oregon e Pennsylvania. A ideia é não canibalizar o mercado do Tennessee Honey, licor com mel que foi lançado em 30 estados e depois em outros países, inclusive Brasil. Com um crescimento controlado a ideia da empresa é ampliar sua linha de produtos e ganhar novos e jovens consumidores.

Drink – Vem ai o Negroni Code

28 de agosto de 2014

 

Drinks - Negroni Code

No dia 20 de setembro a capital paulista será palco de uma noite especial promovida pela Campari  para celebrar o clássico Negroni, um coquetel cheio de personalidade elaborado com Campari, Gin e Vermouth Rosso.

O evento ainda esta cheio de mistérios, ainda não se sabe onde será o local, não haverá comercialização de ingressos e sim códigos que serão anunciados nas redes sociais do evento em lotes com estratégias diferenciadas para que o publico possa conquistá-los. Cada código dá direito a uma entrada.

Para mais informações sobre os ingressos o site é www.negronicode.com.br e nas redes sociais oficiais da Campari.

Destilados – From Jamaica With Love

18 de agosto de 2014


Semana passada começou a ser divulgado o novo vídeo da Appleton Estate, marca de Rum Jamaicana comprada pela Campari em 2013 por 20 milhões de dólares.

A nova campanha é voltada para o mercado norte-americano, grande consumidor de Rum. Em breve o Rum Appleton deve estar chegando ao Brasil.

Destilados – 7 Bebidas amargas como a Seleção Brasileira de Futebol

14 de julho de 2014

Destilados - 7 bebidas amargas

Normalmente elas são sempre esquecidas. Só lembradas quando alguém prepara um drink e elas entram para dar um toque de amargor. Mas depois da semana passada vale a penha conhecer um pouco mais sobre Bitters, Amaros e Vermutes,  afinal nunca se sabe quando tempo vai demorar para termos o doce gosto da vitoria em nossa boca.

– Fernet Branca – Criada na Itália é uma infusão de dezenas de ervas aromáticas. Tem graduação alcoólica de 45% e vem da …….. Argentina.

– Punt e Mês – Foi criada em 1870 e mescla substâncias balsâmicas secretas e aromáticas. Bastante versátil pode ser consumido puro, bem gelado, com uma rodela de laranja, misturado com água mineral com ou sem gás e gelo, e com água tônica e gelo. Seu teor alcoólico é de 16%

– Brasilberg – Este aperitivo é produzido no Brasil desde 1932  com a qualidade tradicional e original de Underberg do Brasil, com ervas brasileiras. Tem teor alcoólico de 42%.

– Campari –  Criado pelo italiano Gaspare Campari, em 1860, leva cerca de sessenta ingredientes oriundos dos quatro continentes. Seu sabor amargo/doce é apreciado puro, com gelo ou misturado a Tônica. Seu teor alcoólico é de 28,5%l

– Cinzano – Conhecido por muitos como o Vermouth de Turin. É um vinho aromatizado com uma infusão de ervas especiais selecionadas. Tem teor alcoólico de 16%.

– Noilly Prat – Outro vermouth produzido na França. É elaborado apartir de vinhos brancos, maturados em toneis de carvalho por 12 meses que depois recebe a adição de extrato de frutas.Seu teor alcoólico é de 18%.

– Angostura – Preparado pela primeira vez em 1824 pelo Dr. Siegert na cidade de Angostura na Venezuela. Reconhecido pelo pelo seu fino sabor e odor aromático tem 44,7% de teor alcoólico.

Destilados – Sagatiba comemora seus 10 anos

14 de abril de 2014

Sagatiba_Pura_Ed Limitada 10 AnosPara celebrar seu aniversário de 10 anos, a cachaça Sagatiba preparou uma edição especial limitada, que já está disponível em bares, restaurantes e supermercados.

A embalagem exclusiva foi inspirada no posicionamento da marca, que sugere misturas inusitadas por meio da campanha  #contramisturofobia e nas cores da bandeira brasileira com um rótulo que reforça o orgulho que Sagatiba tem de sua origem.

A edição especial comemorativa também poderá ser encontrada em outros países, onde a marca tem presença: França, Espanha, Grécia, Uruguai, Chile, Angola entre outros.

A ousadia e inovação estão presentes nas embalagens da marca que, nessa versão, traz para a parte externa a arte que normalmente fica no rótulo interno da garrafa. Essa é a primeira vez que a marca promove uma edição limitada e uma alteração no design de seu rótulo  que, em 2004 revolucionou o mercado no Brasil e no mundo com o lançamento da categoria premium.

Desde sua criação, Sagatiba está entre três principais marcas premium no Brasil e no mundo, disponível em mais de 20 mil pontos de venda, amplamente reconhecida por seu padrão de excelência. A nova embalagem da bebida pode ser encontrada nos principais bares e supermercados de todo país ao preço sugerido de R$ 19,90.

Bourbon Wild Turkey chega ao pais

21 de maio de 2013

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A Campari do Brasil acaba de lançar no País o Bourbon whiskey Wild Turkey, considerado um dos melhores whiskeys do tipo bourbon do mundo. Com isso, a companhia agrega mais uma novidade premium ao seu portifólio e apresenta para o consumidor mais exigente um produto de excelente qualidade.

Original da região de Kentucky, nos Estados Unidos, o Wild Turkey 81 faz parte da família de produtos do famoso whiskey Wild Turkey e foi desenvolvido por meio de extensa pesquisa, inspirada no gosto dos apreciadores de whiskey, como é chamada a bebida feita e produzida nos Estados Unidos. O Wild Turkey tem uma outra versão muito conhecida nos Estados Unidos o Wild Turkey 101, que tem 50,5% de teor alcóolico e ainda não tem previsão  para chegar ao Brasil, o Wild Turkey 81 tem 40,5% de teor alcóolico. Os números 101 e 81 são a medida de álcool em Proof que é medida norte-americana, para saber a medida em % pasta dividir por dois.

O responsável pela criação da novidade que está chegando ao Brasil é o americano Eddie Russell, filho do mestre da destilaria do Wild Turkey, Jimmy Russell. O Wild Turkey feito a base de milho, não contém corante e é envelhecido em barril de carvalho novo, o que proporciona um sabor suave, puro e natural, com um leve toque de baunilha e caramelo, típico da marca.

A marca Wild Turkey nasceu em Kentucky, nos Estados Unidos. O seu nome peculiar surgiu ainda na década de 40 e foi inventado depois que um executivo de uma destilaria local chamado Thomas MCarthey começou a levar sua reserva pessoal de whiskey para a temporada de caça do peru selvagem (Wild Turkey, em inglês) na região. A bebida fez tanto sucesso entre os caçadores, que MCarthey decidiu produzir o bourbon e deu o nome de Wild Turkey, em homenagem à caça típica do lugar.

O Wild Turkey estará disponível em todo o território nacional a partir deste mês e chega às prateleiras com o preço sugerido de R$ 85.

Campari compra fabricante de rum da Jamaica

4 de setembro de 2012

 

O grupo Campari comprou a maioria do capital do fabricante jamaicano de rum Lascelles deMercado por 414,8 milhões de dólares ( 330 milhões de euros). O grupo internacional de bebidas adquiriu 81,4% do capital da Lascelles deMercado num negócio que deverá estar concluído até ao final deste ano, segundo a Reuters. O objetivo da italiana Campari é entrar no mercado do rum com as marcas Appleton Estate, Appleton Special/White, Wray & Nephew e Coruba.

Campari compra brasileira Sagatiba por US$ 26 milhões

8 de agosto de 2011

A italiana Davide Campari-Milano anunciou a compra da marca brasileira de cachaça Sagatiba por US$ 26 milhões. A Campari também pagará um valor adicional equivalente a 7,5% das vendas anuais da Sagatiba -fundada pelo empresário Marcos de Moraes (filho do ex-rei da soja Olacyr de Moraes)- nos oitos anos subsequentes à conclusão da operação, conforme comunicado.
A compra da Sagatiba ocorreu depois que a Campari acertou no início do ano passado um acordo de distribuição da marca no Brasil e América do Sul, ampliando para cerca de 40 a base de países onde a cachaça é vendida no mundo. O acordo marcou a entrada do grupo italiano no mercado de cachaça, um dos mais fortes da indústria de bebidas do Brasil.