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Destilados – Jack Daniel’s Tennessee Honey chega ao Brasil

11 de agosto de 2014

Destilados - Jack Daniels Tennessee Honey

Demorou mas chegou. Depois de quatro anos de seu lançamento nos Estados Unidos e já com mais de 1 milhão de caixas vendidas chega ao Brasil o Jack Honey, uma mistura do tradicional Old No 7 com leve toque de mel.

Para começar é bom lembrar a todos apreciadores de Jack de plantão que esta bebida não é Tennessee Whiskey nem Whiskey, é um Honey Liqueur Blended with Jack Daniel’s Tennessee Whiskey como aparece no rótulo da garrafa. Traduzindo:  é uma bebida composta pois não pode ser enquadrada na lei que regula a produção de whiskey norte-americano.

Esta nova mistura Jack & Honey vem seguindo uma tendência mundial de incluir outros ingredientes na produção do whiskey (produzido nos Estados Unidos) e até mesmo do whisky (produzido na Escócia e outros países). A ideia é aumentar o consumo e buscar o público feminino e mais jovem.

A própria Jack Daniel’s tem outro produto desenvolvido especialmente para a Alemanha com 15% de teor alcoólico que mistura Old No. 7, suco de maça, canela e cravo conhecido como Winter Jack.

Para marcar o lançamento a Brown-Forman, empresa proprietária da marca, preparou uma série de atividades para seus consumidores conhecerem melhor esta novidade. A campanha chamada “A Little Bit of Honey. A whole lot of Jack” vai contar com ações em pontos de venda, campanha digital e em cinemas.

O novo Jack Daniel’s Tennessee Honey tem 35% de teor alcoólico, vem em garrafas de 1 litro e vai ter preço médio de R$ 105,90, mesmo preço do Old No. 7.

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Evento – Destilarias dos EUA visitam o Brasil

13 de fevereiro de 2014

Evento - DISCUS no Brasil

O Conselho de Bebidas Destiladas dos Estados Unidos (DISCUS – www.distilledspirits.org) realizou na última semana de Janeiro passado dois eventos no Brasil para promover os destilados norte-americanos no país.

As exportações de destilados norte-americanas para o Brasil chegaram a US$ 4 milhões em 2012 (valor 125% superior a 2006), sendo o whiskey (que há 10 anos registrava US$ 140 mil em exportações para nosso país) responsável por aproximadamente 98% deste total.

Uma das grandes estrelas do evento foi Jeff Arnett, Master Distiller da Jack Daniel’s, em sua primeira visita ao Brasil, que comandou  um seminário sobre a história e o processo de produção do Bourbon e do Tennessee Whiskey, seguido de degustação de bebidas e demonstração da popularidade dos whiskeys norte-americanos no preparo de coquetéis.

Na comitiva também estiveram  produtores de pequenas destilarias dos EUA, apresentando seus whiskeys, bourbons, brandies, gins e vodkas ao mercado brasileiro, muitos ainda não exportados para o país. Vale a pena conhecer estas quatro que em breve devem estar por aqui.

Osocalis Distillery (www.osocalis.com) – Fundada no início dos anos 1990, Osocalis é uma pequena destilaria artesanal em Soquel, na Califórnia. O nome Osocalis é o nome original nativo americano para Soquel, hoje parte de Santa Cruz. A marca ainda usa um pequeno alambique tradicional Charental, importado de Cognac, para produzir brandies com uvas e maçãs das regiões mais frias da costa da Califórnia. Seus produtos são elaborados com a elegância e a finesse dos brandies do Velho Mundo, mas com a intensidade da fruta e a estrutura dos vinhos da Califórnia.

House Spirits Distillery (www.housespirits.com) – Fundada em 2004, no Oregon, a House Spirits é um dos líderes do movimento de destilação artesanal da América. Seus premiados produtos são inspirados pela paixão por destilados de qualidade e deliciosos coquetéis. Entre os saborosos e inovadores produtos da casa estão Aviation American Gin, Westward Oregon Straight Malt Whiskey, Krogstad Festlig Aquavit, Volstead Vodka, além de uma linha de lançamentos de lotes limitados.

Catoctin Creek Distilling Co. (www.catoctincreekdistilling.com) – Fundada por Becky e Scott Harris em 2009, é a primeira destilaria legal em Loudoun County desde a Lei Seca. Está localizada em Purcellville, Virginia, no coração do Vale Loudoun, muitas vezes chamado de Capital do País do Vinho, com mais de vinte vinhedos e vinícolas, e agora uma destilaria. Produzem destilados orgânicos e kosher de alta qualidade.

Finger Lakes Distilling (www.fingerlakesdistilling.com) – Pequena destilaria artesanal do estado de Nova York que surgiu após o encontro casual de Brian McKenzie, ex-vice-presidente de banco em Nova York, e Thomas Earl McKenzie, enólogo, cervejeiro e destilador Alabama, em uma conferência em 2007. Suas vodkas e licores saborizados são feitos da maneira tradicional, com frutas embebidas nos destilados, sem adição de extratos ou aromatizantes sintéticos para acelerar o processo. Seus uísques descansam em barris de carvalho o tempo que precisarem, até atingirem a idade ideal.

Destilados – Curso & Degustação de Whiskey Americano

4 de novembro de 2013

Destilados - Curso Whisky
Na próxima sexta e sábado meu amigo Alexandre Campos um dos maiores conhecedores de whisky do Brasil vai realizar duas palestras com degustação de sete diferentes whiskeys norte-americanos. Os escolhidos para a degustação são:

-Evan Williams Straight Bourbon

-Gentleman Jack,

-Templeton Rye (Prohibition Era),

-Parker’s Heritage Collection Blend of Mashbills,

-Bernheim Original Straight Wheat,

-Jack Danie’s Single Barrel

-Woodford Reserve

Cada participante degustará 25ml dos 7 diferentes whiskies, tendo oportunidade de entender as diferenças entre os principais tipos de whiskey americano.

Com Alexandre Campos, colecionador de whisky com cursos em diversas destilarias e formação avançada em destilados pela Wine and Spirits Education Trust (WSET).

Duas opções de datas: 8 de novembro (sexta-feira) de 19h30 às 22h, ou 9 de novembro (sábado) de 16h30 às 19h.

Local: Ciclo das Vinhas, Rua Maria Figueiredo, 305, Paraíso

Informações: loja@singlemalt.com.br

Inscrições pelo site da Single Malt Brasil –

http://www.lojadewhisky.com.br/sistema/ListaProdutos.asp?IDLoja=24143&IDCategoria=208377